면역력 높여주는 차가버섯 김치죽 레시피

차가 버섯은 영국에서도 뜨고 있고 5대 슈퍼푸드에 속하는 전세계가 주목하는 식재료입니다. 면역력 증진에 도움이 된다고하는데, 흔히 물로 다려 먹는 경우가 많은데 김치죽 레시피고 속 든든하게 먹는 방법이 있어 찾아봤습니다.

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비주얼도 마음에드는 차가버섯 김치죽 레시피입니다.

 

 

 

 

 

 

냄비에 참기름을 두르고 잘게 썬 김치 200g과 양파 70g을 4분 정도 볶아줍니다.

 

 

 

 

 

 

3센치 길이로 썬 콩나물을 200g을 넣고 1분간 볶아줍니다.

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진밥 2공기, 김치국물 150cc, 다시마 물을 넣고 끓입니다.

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조갯살(홍합, 바지락) 1컵, 굴 소스 1큰술, 새우젓 2작은 술을 넣고 섞어줍니다.

 

 

 

 

 

 

죽을 조금 식힌 후 차가버섯 가루 1작은 술을 넣어줍니다.

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쫄깃한 식감과 매콤한 차가버섯 김치죽 완성입니다.

<사진 = 기분좋은날>

 

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