귤의 종류와 특징, 고르는 법
비타민 C의 결저체라 불리는 귤, 그 귤의 종류는 참 다양하다고 합니다. 금귤부터 흔히 먹는 밀감, 황금향, 레드향, 천혜향, 한라봉, 천지향까지 많은 종류의 귤이 있습니다. 귤의 종류와 특징, 그리고 고르는 법까지 한번 살펴 보겠습니다. - - 금귤 흔히 낑강이라고 불리는 작은 종류로 가운데 씨가 있습니다. 껍질채 먹을 수 있다고 처음 나왔을때 신기하게 먹었던게 기억이 납니다. 일반 귤보다는 조금 쓴 맛이 있습니다. 밀감 일반적으로 부르는 귤을 보통 밀감으로 인식을 할 정도로 많이 먹는 종류입니다. 당도가 높고 제주도 전지역에서 생산이 됩니다. 10~11월에 나오는 그 조생종은 향이 연하고 큰 것이 맛있고, 12월에 나오는 귤은 작은 것이 맛있다고합니다. 황금향 한라봉과 천혜향을 교배해서 만들어진 품종..
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2017. 3. 13. 12:59